主料:
面粉适量
辅料:
葡萄干适量，
红枣适量
配料:
酵母适量，
泡打粉适量葡萄干发糕的做法步骤
1.葡萄干和红枣用温水洗干净，备用。
2.适量面粉+葡萄干+泡打粉+酵母，拌均匀，后慢慢加适量温水
3.揉成一个面团，揉的软和一点最好。
4.把揉好的面团在盆里按成圆形【我就照着盆低用手按的】
5.把圆形饼胚放入蒸锅中，在上面放好红枣。饧2小时【看具体情况哦】
6.饧好的饼胚上有一个个小空，看起来很轻，就好了，大火蒸20分钟即可
7.蒸好了，就叫发糕！哈哈。
8.现在是健康生活，我就用葡萄干和红枣代替了白糖，(*^__^*) 嘻嘻……也很甜哦。还更好吃。
TAGS：
糕点 其他菜系 面粉
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